Pour bien lancer notre série d’ateliers gourmands, nous allons démarrer avec une recette emblématique ! Le Curry Rice Tonkatsu !😋
Au programme de cette session placée sous le signe du miam et de la bonne humeur :
- 🍛 Le roux de curry japonais : riche, doux et adaptable selon vos goûts.
- 🥓 Le tonkatsu : la fameuse côtelette de porc panée ultra croustillante.
- 🍚 Le riz japonais parfait : fini les secrets, on apprend la cuisson sans auto-cuiseur et à choisir le bon grain.
Les infos pratiques à ne pas rater :
- 📅 Quand : Le samedi 7 Novembre 2026, de 10h à 17h. La session est le matin, en fonction de l’affluence, nous ouvrirons le créneau de l’après-midi.
- 📍 Où : Centre socioculturel de Kercado (les vallons), Rue Guillaume Le Bartz, 56000 Vannes.
- 🎒 Matériel : Tout est fourni, venez les mains libres !
- 🌸 Accessibilité : Ouverts à tous nos membres. Il est possible de prendre une adhésion provisoire (2€) et de s’inscrire à ces atelier même sans faire partie de l’association.
Petite précision importante : L’atelier s’adapte aux régimes spéciaux (végé, sans porc, sans gluten). Pensez simplement à bien le préciser lors de votre réservation !
C’est un atelier gourmand, sérieux dans la technique mais toujours fun dans l’esprit. Alors, prêt(e)s pour un curry japonais de compèt’ ?