La vie des ateliers « cuisine C3 »

Samedi 26 avril , notre atelier de cuisine C3 s’est déroulé comme d’habitude au centre socio culturel de Kercado, en effectif un peu léger … mais motivé!

Nous avons apris à cuisiner le riz japonais pour faire des « onigiri » (tout est dans l’art de positionner ses doigts!), flans à l’œuf et au dashi “Chawanmushi”, puis salade japonaise, aubergine et sauce miso: « dengaku ».